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何记花甲:是什么让不起眼的它再次引爆亿元小吃经济

“食在中国,味在四川”,川香味浓香四溢,醇浓并重,尝起来辣意愈演愈烈,直至意犹未尽…无论什么时候,主打川香味的各色食品都深受大众的追捧。据中国餐饮协会统计,每年仅川菜调料销量就已达几十万吨,川香味的食品销售额更是突破上千亿。在如此巨大的蓝海市场中,诞生的川香味海鲜小吃何记花甲,饱受广大食客喜爱就不难理解了。

何记花甲以浓香四溢的香辣花甲为主打产品,凭借小、鲜、好口味等小海鲜产品优势,在全国范围内迅速发展崛起,深受广大消费者和加盟商的信赖,为海鲜餐饮行业带来了新鲜和活力,不到十年时间里,全国坐拥门店超1500余家。

 

在小推车里的美味

何记花甲隶属于南通市何炜记餐饮管理有限公司,是一家集生产、研发、销售,加盟于一体多方发展的餐饮公司,拥有自主知识产权的供应链,经过多年的潜心经营、研究,深受广大消费者喜欢,更被誉为海鲜小吃鼻祖!

2011何记花甲创始人何炜凭借味觉异于常人的味觉敏锐感,经过反复调制、潜心研制出独有的花甲味道——香辣花甲。随着何记花甲进入消费者眼中,并通过一系列的测试,打开了南通大众香辣口味。

于是在南通的小推车里,何炜开启了自己的餐饮扩张之路。随着经营规模的扩展,何记花甲在12年年底正式开了第一家何记花甲店铺。到了2014年何记花甲已经相继进入浙江、苏州、杭州、泰州等省、市,开店超过100余家。

 

巨星代言、CCTV专访

何记花甲不断自我升级和迭代,为加盟商提供了更多的创业机会,同时也为社会提供了更多的就业机会,积极肩负起企业的社会使命,2015年CCTV《创响人生》栏目组诚邀何炜先生参加访谈节目录制。也正是这一年何记花甲陆续邀请世界跳水冠军周吕鑫、香港知名影星欢喜哥许绍雄作为何记花甲品牌代言人。

在央视推荐、巨星代言、产品优质的多重光环加持下,何记花甲发展进入腾飞期,已经从当初称霸江浙地区,发展到如今辐射山东、河南、湖北、河北、江西、陕西、甘肃等地区食客青睐的美食品牌,

随着品牌影响力和知名度不断扩大。何记花甲也受到了资本的疯狂追逐,曾经创下了一天签约8个加盟客户的骄人记录。

 

诚信为基共赢天下

在别人都在“割韭菜”、“赚快钱”的时候,何炜却坚持“以诚信奠基石,以共赢传天下”,十年磨一剑扎实做好食品安全工作,他花巨资自主研发设计出具有自主知识产权的海水除沙循环系统,为食客和加盟商提供强有力品质和安全保障。

经过多年品牌发展战略思考,何记花甲开启了全面发展新篇章。

 

2017年下半年,正式进军各大商场,相继在南通万达广场、印象城、万象城等商场开启店铺运营;2018年,何记花甲自建花甲海水除沙基地及冷库运输链, 日产120吨为全国各个城市稳定输出高品质花甲;2019年,公司成立了供应链管理中心,并设立了酱料生产工厂;2020年成立预包装食品工厂,完成预包装食品上市销售工作公司独立研发新型贝类甄选设备,并获得国家专利。

“一座城市,一种味道”。何记花甲以其独特的味道,不仅牢牢抓住了每一位食客的胃,更是赢得了广大消费者的信任与好评,多年来,获得了江苏省广播电视总台“江苏优质诚信特色美食”、美团外卖“夜经济示范商户”、濠滨论坛“南通最具人气小吃连锁品牌”等众多荣誉称号。

 

作为中国中小企业协会中小企业孵化基地理事单位、南通市湖北商会第二届理事会会长单位,何记花甲目前辐射全国二十多个省会城市、1个直辖市,品牌直营门店和加盟店门店数量已达1500多家。

公司创始人何炜坦言,未来,何记花甲将秉承严格把控每一个环节,精选每一粒花甲的匠人精神,致力于成为人人都传颂、人人都喜欢的国民品牌。

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